Nuboon น้ำองุ่นแดงเข้มข้นแท้ (Lot ใหม่ เพิ่ม Kyoho) จากธรรมชาติไม่มีสารปรุงแต่ง ใช้ทำไวน์ได้ แพค 1 กก. (FCGG) | Shopee Thailand
Two of these, plus 6 litres of water, a packet of Lalvin 1118 yeast. I week in a big plastic can, transfer to glass 12 litre jar plus some oak chips. In one month, or two if you can wait, 12% vino. Does the job.
Did some with conc Apple juice the same way, beautiful clear wine.