Going Green

[Samuian]

Hi, came across this one these days.....how about it, especially the 8000 Baht for participating...?

Green Leaf Foundation

The Green Leaf Foundation was officially founded and registered on the 17th of March 1998. It was the day that members of the Board of Environmental Promotion of Tourism Activities or BEPTA were pleased and proud of their hard work and vision in developing both the quality of the environment and the tourism industry at the same time. The visionary organizations are composed of: 1. Tourism Authority of Thailand, 2. Thai Hotels Association, 3. United Nations Environment Program, 4. Demand Side Management Office of Electricity Generating Authority of Thailand, 5. Association for the Development of Environmental Quality, and 6. Metropolitan Water works Authority.

The Green Leaf Foundation was jointly established by the 6 organizations with the same determination and responsibility, with support fund sponsorship from various local and international organizations. They have organized several training seminars on environmental educational, environmental standards, and energy efficiency since 1999.Their main objective is British Embassy, the Asia Foundation, United State-Asia Environmental Partnership, National Energy Policy Office, Department of Environmental, Quality Promotion, Faculty of Environment and Resources Studies, Mahidol University, Tridhod Three-Generation School Village, Dusit Group, Hilton International Bangkok at Park Nai Lert, May Fair Inn Company Limited, Thai International Airways Company Limited, and other leading hotels in Thailand are their sponsors for several of activities .

Green Leaf Program for hotels under the Green Leaf Foundation is the first step in the development of environmental quality for the tourism industry. Various extension activities will be organized by the Foundation in the future, once the foundation has sufficient capacity to move on.

The Green Leaf Programs are organized by BEPTA, which has completed environmental practical checklists for hotels for the environmental assessment and to be audited by the BEPTA’s appointed Audit team. The assessment will be graded with the standard score to measure hotel’s each operation’s efficiency in environmental management. The results of the assessment, will be compared with the reference standard score of the hotels .Audited hotels to promote environmental awareness in tourism industry,highest level of resource efficiency of environmental protection will be awarded with Green Leaf Certificate ranging form 1 to 5 leaves, 5 denoting the most practiced hotel in environmental management.

The Green Leaf Foundation has confidence in the efforts of hotel owners, operators, and their business partners in working collaboratively towards the betterment in managing the environmentally quality for the prosperity and sustainability of the industry and the country.

Objectives of the Green Leaf Foundation

1. Promote knowledge and support studies and research in the creation of a good understanding of environmental conservation.

2. Assist owners and operators in the tourism industry to develop environmental quality standard in their work place.

3. Develop standards of environmental practices for tourism and tourism-related business in responding to consumer’s requirement.

Promote roles and responsibilities in co-operating with the use of environmental efficient technology to develop environment quality for tourism activities.

Objectives of the Green Leaf Program:

1. To encourage and improve the efficiency of hotels and related businesses in the tourism industry to respond to environmental development and protection.

2. To establish a nationwide classification of environmental standards in Thai hotels in accordance with the needs of customers and the development of technological efficiency.

3. To raise awareness of Thailand’s travel and tourism industry in promoting environmental quality and preservation.

4. To create a positive image and competitive advantage for Thailand on the world market.

Activities of Green Leaf Program

1. Organize and promote environmental activities for hotel and tourism industry in forms of meetings, seminars, workshops, and other creative activities to promote awareness and understanding of how to operate hotels effectively and environmentally friendly.

2. Coordinate and organize visit and audition sample hotels and provide suggestion on how to use resources efficiently.

3. Coordinate and support studies to establish environmental standards and efficiency in running an operation.

4. Organize activities and criteria to certify environmentally friendly hotels for Green Leaf Certificate from 1 to 5, 5 denoting the best environmentally friendly hotels.

5. Compile Green Leaf Hotel Directory to be distributed in various occasions.

6. Promote the green leaf hotels and other environmental activities in both local and overseas.

7. Continue developing and improving standards of environmentally friendly hotels in accordance with customers’ requirements and change of technology.

8. Organize and promote activities to enhance role and cooperation among hotel ,governmental and private organizations in order to protect, prevent, and solve environmental problems of community the country.

Application process to the Green Leaf Program:

1. All hotels in Thailand will be invited to join the program. Inquiries can be made through the Tourism Authority Offices around the country and through the Thai Hotels Association Offices or the Tourism Authority of Thailand’s Offices.

The Application forms can be obtained and returned to the Green Leaf Secretarial Office temporarily located, at the Thai Hotels association and the Tourism Authority of Thailand. The completed application form should be returned to the same office together with the application fee of Baht. 8,000.00 (eight thousand Baht)

2. Participating Hotels which apply will receive the following documents and questionnaires

• Application and Screening Questionnaire

• Qualifying questionnaire

• Grading questionnaire

The questions will be catagorized by sections of the hotels: such as Front Office, Guestrooms, Kitchen, Restaurants, other back of the house areas and external areas of the hotel which will include all departments of the hotel’s operations. The contents cover the following areas:

- Water saving

- Waste management

- Recycling

The questionnaires, which are completed by the participating hotels, will be sent directly to the Secretarial office and passed on to the Audit team which will be led by Dr. Chirapol Sintunawa, Faculty of Environment and Resources Studies of Mahidol University and Vice President of the Association for Development of Environmental Quality who will invite other faculties from various universities, specialists and other qualified auditors carry out the audit activities.

3. Scores of those audited hotels will be compared with standards derived from Reference Hotels catagorize for the number of leaves to be awarded. The Reference Hotel standard is based on a grading average of minimum 20 systematically selected hotels.

4. The Green Leaf award from 1 to 5 leaves will be awarded to those classified hotels.

5. The awarded hotels will be listed in the “Green Hotel Directory”, which is to be distributed to all travel agencies, tourism authorities of all nations.

Validation of green Leaf Program:

The 1st enrollment is expired in 2 years. If the hotel is not certified to be awarded Green Leaf Certificate and willing to continue membership of Green Leaf Program, the hotel can maintain their membership by paying the membership fee of bath 6,000 to Secretarial ’s Office (Green Leaf Foundation) Tourism Authority of Thailand Building, 1600 New Phetburi Road, Makkasan, Rajatevee, Bangkok 10400 Tel : +660-2652-8321 Fax:+660-2652-8322

WWW.greenleafthai.org E-mail:[email protected]

Benefit of Participation

• Resource efficiency and investment efficiency , of the business and the country.

• Intoxicating chemical substances would be diminished and be replaced by biotic ones.

• There is efficient management of energy, natural resources and disposal of waste.

• Minimal adverse impact of business management on the environment.

• More understanding on the nature of the problem, its solution and environmental and natural resources preservation.

Benefit of Membership

• Direct reduction of business management expenses.

• Receive a newsletter and magazine useful for development of the environment quality and personnel of the business.

• Participating in the Foundation’s activities without or with a special rate.

• Inclusion of the mane in the hotel directory that is publicized globally.

• Many other benefits that the Foundation organizes for members.

Standards of Green Leaf Hotels

A process of auditing environmental standard of hotel has divided into 3 steps as follows:

1. Screening Process consists of 13 questions concerning with certain rules, regulation, or legislation in regarding to environmental restriction.

2. Qualifying Process or Questionnaires contains questions regarding to proper environmental activities in hotels.

3. Grading Process or Questionnaires, a self environmental audit in operational process of hotel which divides into 11 sections, as follows:

Section 1: Policy and standards of environmental practice

Section 2: Waste Management

Section 3: Efficiently Use of energy and Water

Section 4: Purchasing

Section 5: In-door Air quality

Section 6: Air Pollution

Section 7: Noise Pollution

Section 8: Quality of Water

Section 9: Storage and Management of fuel, gas, and toxic waste

Section 10: Impact on Ecosystem

Section 11: Cooperation with Community and Local Organizations

The following process will be taken place during the Grading Process:

1. Any hotel will have 15 days after receiving the Grading Questionnaires to complete and send back to the Green Leaf foundation. The attachments requested are documents, pictures, or any data supporting the answers.

2. Once the answered questionnaire is sent back, the Foundation will forward it to the Audit team to screen and audit the hotels.

3. The hotels will be contacted in 48 hours before the audit team visit the hotel for auditing.

4. Scores will be calculated from questionnaires and results of audit which will be compared to the standard score derived from 20 reference hotels.

5. The ranking will be set to identify 1-5 green leaf hotels.

Selection Procedure of the 20 Reference Hotels is as follows:deri

1. Select from member hotels of Thai hotels Association

2. Divide into 2 groups.

3. Hotels which have more or equal to 200 rooms.

4. Hotels which have less than 200 rooms.

5. Established proper ratio in each region to identify 60 hotels and will select only 20 hotels out of the 60 hotels.

6. Contact each 20 hotels for an agreement to carry out 1st time audit of the hotel. If the hotel refused the 2nd or 3rd choice would be selected.

7. The audit would be taken place and calculated for the standard scores.

The First Standard scores for Green Leaf Hotel to be qualified :

Less than 45.34 per cent The hotel will receive 1 Leaf certificate

From 45.34-55.89 per cent The hotel will receive 2 Leaf certificate

From 55.90-66.44 per cent The hotel will receive 3 Leaf certificate

From 66.45-77.99 per cent The hotel will receive 4 Leaf certificate

More than 77.99 per cent The hotel will receive 5 Leaf certificate

The Second Standard scores for Green Leaf Hotel to be qualified :

Less than 52 per cent The hotel will receive 1 Leaf certificate

From 52-56.8 per cent The hotel will receive 2 Leaf certificate

From 56.90-61.7 per cent The hotel will receive 3 Leaf certificate

From 61.8-66.5 per cent The hotel will receive 4 Leaf certificate

More than 66.5 per cent The hotel will receive 5 Leaf certificate

Green Leaf Foundation has successfully established Environmental Standards and management which is very well accepted by the hotel operators. It is a good indication showing that the hotel operators consider the environmental practices and developmental responsibilities seriously.

Green Leaf Program is a part of Green Leaf Foundation’s activities which transforms an environmental vision into practices by 79 hotels in 2003 which have received green Leaf Certificate. The happenings will help encourage other hotels to continue to upgrade the environmental standards, which leads to sustainability.

-------------------------------

ความเป็นมาของมูลนิธิใบไม้เขียว

วันที่ 17 มีนาคม 2541 ถือเป็นวันก่อกำเนิดของมูลนิธิใบไม้เขียว ซึ่งถือว่าเป็นวันแห่งความภาคภูมิใจของ คณะกรรมการส่งเสริมกิจกรรมสิ่งแวดล้อมเพื่อการท่องเที่ยว หรือ คสสท. ประกอบด้วยองค์กรที่มีวิสัยทัศน์ด้านการพัฒนาธรุกิจการท่องเที่ยวและการโรงแรม องค์กรที่กล่าวถึงนั้น คือ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สมาคมโรงแรมไทย โครงการสิ่งแวดล้อมแห่งสหประชาชาติประจำภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก สำนักงานการจัดการด้านการใช้ไฟฟ้า การไฟฟ้าฝ่ายผลิตแห่งประเทศไทย สมาคมพัฒนาคุณภาพสิ่งแวดล้อมและการประปานครหลวง

มูลนิธิใบไม้เขียว ได้ก่อตั้งขึ้นด้วยความตระหนักถึงบทบาท หน้าที่ความรับผิดชอบและความตั้งใจจริงของทั้ง 6 องค์กร รวมทั้งองค์กรที่ได้ให้การสนับสนุนในการจัดกิจกรรมต่างๆ เช่น การจัดสัมมนา การจัดการฝึกอบรม การจัดมาตรฐานการตรวจสอบและเผยแพร่ข้อมูลข่าวสาร เพื่อให้เกิดความรู้ความเข้าใจในการแก้ปัญหา ป้องกัน พัฒนาคุณภาพและประสิทธิภาพการใช้พลังงาน น้ำ และ ทรัพยากรธรรมชาติ เพื่อให้เกิดความสมดุลย์และพัฒนาคุณภาพให้ดียิ่งขึ้น ส่งผลให้การเจริญเติบโตของธุรกิจ สิ่งแวดล้อมและทรัพยากรธรรมชาติ เจริญเติบโตควบคู่กันได้อย่างมีประสิทธิภาพ องค์กรที่ให้การสนับสนุนนั้นได้แก่ สถานทูตอังกฤษมูลนิธิอาเซีย United States-Asia Environmental Partnership (US-AEP) กองทุนเพื่อส่งเสริมการอนุรักษ์พลังงาน สำนักงานคณะกรรมการนโยบายพลังงานแห่งชาติ กรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อม คณะสิ่งแวดล้อมและทรัพยากรศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล โรงเรียนตรีทศ ทรี เจนเนอเรชั่น ดุสิตกรุ๊ป โรงแรมฮิลตัน อินเตอร์เนชั่นแนล บางกอก ณ ปาร์ค นายเลิศ บริษัท เมย์ แฟร์ อินน์ จำกัด บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) และ โรงแรมชั้นนำต่างๆ

โครงการที่มูลนิธิใบไม้เขียวดำเนินการเพื่อพัฒนาประสิทธิภาพการใช้พลังงานและพัฒนาคุณภาพสิ่งแวดล้อมของธุรกิจการท่องเที่ยวและการโรงแรมนี้ คือ โครงการใบไม้เขียว ซึ่งอยู่ในความดูแลของคณะกรรมการส่งเสริมกิจกรรมสิ่งแวดล้อมเพื่อการท่องเที่ยว หรือ คสสท. ซึ่งได้จัดทำแบบประเมินการรักษาสิ่งแวดล้อมในการดำเนินงานโรงแรมไว้ให้โรงแรมตรวจสอบการปฏิบัติงานของคน เพื่อให้คณะกรรมการ คสสท. ได้ตรวจสอบและประเมินผลเปรียบเทียบกับมาตรฐานที่คณะกรรมการ คสสท. ได้จัดทำจากโรงแรมอ้างอิง จากผลการประเมินนี้ คณะกรรมการ คสสท. จะได้จัดอันดับโรงแรมต่างๆ เพื่อมอบเกียรติบัตรใบไม้เขียว (The Green Leaf Certificate) ทั้งหมด 1-5 ใบ ตามลำดับความสามารถในการจัดการด้านสิ่งแวดล้อมในโรงแรม

มูลนิธิใบไม้เขียว เชื่อมั่นถึงศักยภาพ ความมุ่งมั่นของเจ้าของ ผู้ประกอบการ ผู้ปฏิบัติการ และ ผู้มีสนับสนุนด้านการดำเน้นธรุกิจโรงแรมที่จะร่วมกันจัดการดำเนินธุรกิจเพื่อสิ่งแวดล้อมอย่างจริงจังให้เป็นที่ประจักษ์แก่องค์กรต่างๆ ทั่วโลก โดยให้การสนับสนุนการท่องเที่ยวเพื่อสิ่งแวดล้อมของคนไทย เพื่อความเจริญเติบโตอย่างมั่นคงของธุรกิจท่องเที่ยวต่อไปในอนาคต

วัตถุประสงค์ของมูลนิธิใบไม้เขียว

1. เพื่อเผยแพร่ให้ความรู้ สนับสนุนการศึกษาและวิจัย แก่ผู้ประกอบการในสาขาอาชีพให้เข้าใจในวิธีการดำเนินงานที่มีส่วนในการักษาสิ่งแวดล้อม

2. เพื่อส่งเสริมให้ผู้ประกอบกิจการในธุรกิจการท่องเที่ยวในประเทศไทยมีการพัฒนามาตรฐานการดำเนินงานให้มีประสิทธิภาพและรักษาสิ่งแวดล้อม

3. เพื่อพัฒนามาตรฐานการจัดการด้านสิ่งแวดล้อมในธุรกิจต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยวให้สอดคล้องกับความต้องการของผู้ใช้บริการ

4. เพื่อส่งเสริมบทบาทและการมีส่วนร่วมตลอดจนพัฒนาประสิทธิภาพของภาคเทคโนโลยีในการรักษาสิ่งแวดล้อมในกิจกรรมของธุรกิจต่างๆที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยว

วัตถุประสงค์ของโครงการใบไม้เขียว

1. เพื่อผลักดันให้ธุรกิจโรงแรมและการท่องเที่ยวในประเทศไทยมีการพัฒนามาตรฐานการดำเนินงานให้มีและส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อม

2. เพื่อพัฒนามาตรฐานการจัดการด้านสิ่งแวดล้อมในธุรกิจโรงแรมและการท่องเที่ยวให้สอดคล้องกับความต้องการของผู้ใช้บริการและการพัฒนาประสิทธิภาพของเทคโนโลยี

3. เพื่อส่งเสริมการมีบทบาทและส่วนร่วมในการรักษาสิ่งแวดล้อมในธุรกิจโรงแรมและการท่องเที่ยว

4. เพื่อพัฒนาแนวทางการเสริมสร้างศักยภาพของธุรกิจโรงแรมและการท่องเที่ยวในการพัฒนาแบบยั่งยืน

แนวทางการดำเนินงานโครงการใบไม้เขียว

1. จัดและสนับสนุนการจัดกิจกรรมด้านสิ่งแวดล้อมของธุรกิจโรงแรมและการท่องเที่ยว เช่น การประชุม สัมมนา จัดกิจกรรมสร้างสรรค์อื่นๆ เพื่อเผยแพร่ความรู้และเสริมสร้างความเข้าใจแนวทางการดำเนินธุรกิจให้มีประสิทธิภาพ และไม่เป็นภาระต่อสิ่งแวดล้อม

2. จัดให้มีกิจกรรมการเยี่ยมชม ตรวจสอบและให้คำแนะนำในการปรับปรุง แก้ไข และพัฒนาการดำเนินธุรกิจโรงแรมและการท่องเที่ยวให้มีการใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ

3. จัดให้มีการศึกษาและสนับสนุนการศึกษาและวิจัย เพื่อจัดทำเกณฑ์มาตรฐานในการวัดประสิทธิภาพการให้บริการของสถานประกอบการ

4. จัดทำและมอบเกียรติบัตรใบไม้เขียว ให้แก่โรงแรมและสถานประกอบการการท่องเที่ยว เพื่อแสดงระดับการรักษาสิ่งแวดล้อม ด้วยจำนวนใบไม้ตั้งแต่ 1-5 ใบ

5. จัดทำสมุดบันทึกรายชื่อโรงแรมและสถานประกอบการการท่องเที่ยวที่ได้รับเกียรติบัตรใบไม้เขียว เพื่อเผยแพร่ในโอกาสต่างๆ

6. เผยแพร่รายชื่อโรงแรมเพื่อโลกสวยและกิจกรรมเสริมสร้างความเข้าใจในสื่อต่างๆ ทั้งภายในและต่างประเทศ

7. จัดให้มีการพัฒนาและปรับปรุงเกณฑ์มาตรฐานในการดำเนินธุรกิจโรงแรมและการท่องเที่ยวอย่างสม่ำเสมอ และต่อเนื่องเพื่อให้สอดคล้องกับความต้องการของผู้ใช้บริการที่มีการเปลี่ยนแปลงตามพัฒนาการของสังคม

8. จัดและส่งเสริมกิจกรรมที่จะเสริมสร้างบทบาท และการมีส่วนร่วมขององค์กรต่างๆในการป้องกันและแก้ไขปัญหาสิ่งแวดล้อมร่วมกับชุมชนในท้องถิ่น

ขั้นตอนการเข้าร่วมโครงการใบไม้เขียว

1. รับสมัครโรงแรมต่างๆ ทั่วประเทศ เข้าร่วมโครงการใบไม้เขียว โดยติดต่อขอรับใบสมัครได้ที่ มูลนิธิใบไม้เขียว อาคารจอดรถชั้น 7 การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย เลขที่ 1600 ถ.เพชรบุรีตัดใหม่ แขวงมักกะสัน เขตราชเทวี กรุงเทพฯ 10400 โทรศัพท์ 0-2250-5500 ต่อ 2064 หรือ 0-2652-8321-2 โทรสาร 0-2652-8322 หรือ สำนักงานเลขานุการโครงการใบไม้เขียว สมาคมโรงแรมไทย เลขที่ 203-209/3 ถนนราชดำเนินกลาง แขวงบวรนิเวศน์ เขตพระนคร กรุงเทพฯ 10200 โทรศัพท์ 281-9496 โทรสาร 281-4188 หรือ สำนักงานการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ในประเทศ

2. โรงแรมที่สมัครเข้าร่วม ต้องกรอกรายละเอียดต่างๆตามที่ระบุไว้ในใบสมัครด้วยความถูกต้อง และชัดเจน แล้วจึงส่งกลับที่ สำนักงานเลขานุการ โครงการใบไม้เขียว ตามที่อยู่ข้างต้น พร้อมค่าสมัคร 8,000 บาท โดยสั่งจ่ายในนามมูลนิธิใบไม้เขียว

3. คณะกรรมการฯตรวจสอบรายละเอียดความถูกต้องของใบสมัครแล้ว จะได้ส่งแบบสอบถามตรวจสอบเบื้องต้น (Screening Questionnaire) ซึ่งจะมีคำถามประมาณ 10 ข้อเพื่อตรวจสอบความถูกต้องของการดำเนินธุรกิจโรงแรมตามพระราชบัญญัติส่งเสริม และรักษาคุณภาพสิ่งแวดล้อม และกฎหมายอื่นๆที่เกี่ยวข้อง โดยให้โรงแรมกรอกรายละเอียดและส่งกลับที่ สำนักงานเลขานุการโครงการใบไม้เขียว

4. โรงแรมที่ผ่านการตรวจสอบเบื้องต้น จะได้รับประกาศนียบัตรรับรองการเข้าร่วมโครงการฯ (Letter of Participation) และแบบสอบถามการตรวจสอบคุณสมบัติ (Qualifying Questionnaire) เพื่อกรอกรายละเอียด และส่งกลับที่สำนักงานเลขานุการโครงการใบไม้เขียว

แบบสอบถามเพื่อตรวจสอบคุณสมบัติ (Qualifying Questionnaire) นี้ เป็นการตรวจสอบคุณสมบัติของโรงแรมในด้านการดำเนินการที่ไม่ทำให้เกิดความเสียหายและผลกระทบต่อสมดุลของระบบนิเวศโดยตรง ดังตัวอย่างคำถามดังนี้

4.1 การนำสัตว์ป่ามาเลี้ยงในบริเวณโรงแรม

4.2 การใช้โฟมในการตกแต่งหรือทำป้ายโฆษณาต่างๆ

4.3 การนำพืชหรือผลิตภัณฑ์จากป่ามาตกแต่งอาคารและสถานที่ เป็นต้น

5. โรงแรมที่ผ่านการตรวจสอบคุณสมบัติจะได้รับแบบประเมินการรักษาสิ่งแวดล้อมในการดำเนินงานโรงแรม (Grading Questionnaire) ประกอบด้วยคำถามต่างๆ เพื่อตรวจสอบการดำเนินการเพื่อสิ่งแวดล้อมในแผนกต่างๆ

เมื่อโรงแรมส่งแบบสอบถามที่กรอกเรียบร้อย กลับที่สำนักงานเลขานุการโครงการใบไม้เขียวแล้ว คณะกรรมการฯ จะจัดให้มีการตรวจสอบและประเมินผลการดำเนินงานของโรงแรม โดยผู้ทรงคุณวุฒิจะมีการตรวจสอบและเยี่ยมชมสถานที่ประกอบการ

เมื่อการตรวจสอบเสร็จสมบูรณ์ โรงแรมจะได้รับแจ้งการรับมอบเกียรติบัตรใบไม้เขียว ตามจำนวนใบไม้เขียว 1-5 ใบ ตามระดับความสามารถของโรงแรม

6. พิธีมอบเกียรติบัตรใบไม้เขียว จะดำเนินการต่อหน้าสักขีพยาน รายชื่อของโรงแรมจะได้รับการบันทึกโรงแรมเพื่อโลกสวย (Green Hotel Directory) และเผยแพร่ให้ตัวแทนธุรกิจการท่องเที่ยว (Travel Agencies) ทั้งในและต่างประเทศ และสมาคมโรงแรมของทุกประเทศ ตลอดจนองค์กรต่างๆที่เกี่ยวข้อง

7. โรงแรมที่ได้รับเกียรติบัตรสามารถแสดงให้ได้เห็นโดยชัดเจน

8. เกียรติบัตรใบไม้เขียวมีอายุ 2 ปี โดยภายใน 6 เดือนก่อนที่เกียรติบัตรจะหมดอายุคณะกรรมการฯ จะแจ้งให้โรงแรมทราบ เพื่อจะได้มีการปรับปรุงมาตรฐานการดำเนินธุรกิจเพื่อสิ่งแวดล้อมตามการเปลี่ยนแปลงของเทคโนโลยี และวิธีการดำเนินธุรกิจในแผนกต่างๆ อย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้นเพื่อที่จะเตรียมพร้อมในการประเมินครั้งต่อไป

มาตรฐานของโรงแรมเพื่อโลกสวย (โรงแรมใบไม้เขียว)

ในการจัดทำมาตรฐานการจัดการด้านสิ่งแวดล้อมในการดำเนินธุรกิจโรงแรม และการท่องเที่ยวของโครงการใบไม้เขียว ได้แบ่งการจัดการเป็น 2 ขั้นตอน คือ

1. Screening Questionnaire การตรวจสอบโรงแรมที่เข้าร่วมโครงการฯ ว่ามีการดำเนินขั้นตอนที่จำเป็นทางด้านกฎหมายหรือไม่ ซึ่งหากผ่านขั้นตอนนี้จะได้รับประกาศนียบัตรรับรองการเข้าร่วมโครงการใบไม้เขียว หรือ Green Leaf Letter of Participation

2. Qualifying Questionnaire การพิจารณาในเรื่องขอบเขตของความเหมาะสมของการดำเนินกิจกรรมสิ่งแวดล้อมในโรงแรม

3. Grading Questionnaire การตรวจสอบการปฏิบัติการทุกแผนกในการดำเนินธุรกิจ เพื่อตรวจสอบว่าขั้นตอนต่างๆ นี้ ได้ทำให้เกิดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอย่างไร โดยในขั้นตอนที่สามนี้ จะประกอบด้วยคำถามรวม 11 หมวด เพื่อใช้เป็นแนวทางในการตรวจสอบพัฒนาการและความก้าวหน้าในการให้บริการของสถานประกอบการ ซึ่งประกอบด้วยหมวดต่างๆดังต่อไปนี้

หมวดที่ 1 นโยบายและมาตรการด้านสิ่งแวดล้อม

หมวดที่ 2 การจัดการของเสีย

หมวดที่ 3 ประสิทธิภาพการใช้พลังงานและน้ำ

หมวดที่ 4 การจัดซื้อ

หมวดที่ 5 คุณภาพอากาศภายในอาคาร

หมวดที่ 6 มลพิษทางอากาศ

หมวดที่ 7 มลพิษทางเสียง

หมวดที่ 8 คุณภาพน้ำ

หมวดที่ 9 การเก็บรักษา ใช้ และจัดการเชื้อเพลิง แก๊ส และสารพิษ

หมวดที่ 10 ผลกระทบต่อระบบนิเวศ

หมวดที่ 11 การมีส่วนร่วมกับชุมชนและองค์กรท้องถิ่น

โดยในขั้นตอนที่ 3 นี้ จะแบ่งการดำเนินงานออกเป็น

1. เมื่อโรงแรมได้รับแบบสอบถามแล้ว จะมีเวลา 15 วัน ในการตรวจสอบการดำเนินธุรกิจตามแบบสอบถามนั้นๆ และจะต้องแนบเอกสาร รูปภาพ หรือ ข้อมูลที่สามารถใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงในการตอบแบบสอบถาม

2. เมื่อส่งมาถึงกรรมการฯ แล้ว กรรมการฯจะส่งต่อให้คณะกรรมการตรวจสอบ ซึ่งประกอบด้วยผู้ทรงคุณวุฒิในด้านการตรวจสอบการจัดการด้านสิ่งแวดล้อม และพลังงานในโรงแรม

คณะกรรมการตรวจสอบ จะตรวจสอบแบบสอบถามและเอกสารที่แนบมาเพื่อเตรียมพร้อมในการไปตรวจสอบที่โรงแรมนั้นๆ

โรงแรมจะได้รับการติดต่อภายใน 48 ชั่วโมง คณะตรวจสอบจะเดินทางไปทำการตรวจสอบโรงแรม และเมื่อได้รับผลการตรวจสอบแล้ว คณะกรรมการจะประมวลผลคะแนน เปรียบเทียบกับคะแนนมาตรฐานที่ได้จากโรงแรมอ้างอิง 20 โรงแรม เพื่อจัดอันดับของโรงแรมในการเข้ารับเกียรติบัตรใบไม้เขียว 1-5 ใบ

หลักเกณฑ์การคัดเลือก โรงแรมอ้างอิง 20 โรงแรม

1. คัดเลือกจากโรงแรมที่เป็นสมาชิกสามัญของสมาคมโรงแรมไทย

2. แบ่งจำนวนโรงแรมออกเป็น 2 กลุ่ม คือ

- โรงแรมที่มีจำนวนห้องมากกว่า หรือเท่ากับ 200 ห้อง

- โรงแรมที่มีจำนวนห้อง น้อยกว่า 200 ห้อง

3. คำนวณหาค่าเพื่อให้ได้จำนวนโรงแรม รวม 20 โรงแรม

4. เมื่อได้ค่าของโรงแรมอ้างอิงสำหรับโรงแรมทั้งสองประเภทแล้ว ให้นำค่านั้น มาหาโรงแรมอ้างอิงในแต่ละ 8 พื้นที่ทั่วประเทศ ให้เลือกจำนวน โรงแรมเป็น 3 เท่าของโรงแรมอ้างอิงในแต่ละเขต โดย 2 ใน 3 เป็นโรงแรมสำรอง ถ้าโรงแรมที่ถูกสุ่มคัดเลือก 1 ใน 3 อันดับแรกของจำนวนโรงแรมอ้างอิง ไม่สามารถหรือไม่พร้อมสำหรับการตรวจสอบคุณภาพสิ่งแวดล้อมได้ ให้คัดเลือกจากโรงแรมสำรองตามลำดับ

คะแนนมาตรฐานของโรงแรมใบไม้เขียว เล่ม 1

น้อยกว่าร้อย 45.34 ได้รับเกียรติบัตรใบไม้เขียว จำนวน 1 ใบ

ตั้งแต่ร้อยละ 45.34-55.89 ได้รับเกียรติบัตรใบไม้เขียว จำนวน 2 ใบ

ตั้งแต่ร้อยละ 55.90-66.44 ได้รับเกียรติบัตรใบไม้เขียว จำนวน 3 ใบ

ตั้งแต่ร้อยละ 66.45-77.99 ได้รับเกียรติบัตรใบไม้เขียว จำนวน 4 ใบ

มากกว่าร้อยละ 77.99 ได้รับเกียรติบัตรใบไม้เขียว จำนวน 5 ใบ

คะแนนมาตรฐานของโรงแรมใบไม้เขียว เล่ม 2

น้อยกว่าร้อยละ 52 ได้รับเกียรติบัตรใบไม้เขียว จำนวน 1 ใบ

ตั้งแต่ร้อยละ 52-56.8 ได้รับเกียรติบัตรใบไม้เขียว จำนวน 2 ใบ

ตั้งแต่ร้อยละ 56.9-61.7 ได้รับเกียรติบัตรใบไม้เขียว จำนวน 3 ใบ

ตั้งแต่ร้อยละ 61.8-66.5 ได้รับเกียรติบัตรใบไม้เขียว จำนวน 4 ใบ

มากกว่าร้อยละ 66.5 ได้รับเกียรติบัตรใบไม้เขียว จำนวน 5 ใบ

จากความสำเร็จที่ผ่านมาของมูลนิธิใบไม้เขียวในการสร้างมาตรฐานการจัดการด้านสิ่งแวดล้อม ให้เป็นที่ยอมรับในกลุ่มผู้ประกอบการเหล่านั้น เล็งเห็นถึงความสำคัญและเริ่มหันมาตระหนักถึงการรับผิดชอบต่อการจัดการสิ่งแวดล้อมดังกล่าวอย่างจริงจัง

โครงการใบไม้เขียว รับเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีของการดำเนินงานมูลนิธิใบไม้เขียว ที่สร้างปรากฏการณ์ของการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมให้บังเกิดเป็นรูปธรรม อย่างเด่นชัด โดย 79 โรงแรมทั่วประเทศที่ได้รับเกียรติบัตรแห่งความสำเร็จด้านการจัดการสิ่งแวดล้อมนั้ จะเป็นตัวอย่างหนึ่งที่ชี้ให้เห็นว่า การร่วมมือกันยกระดับการจัดมาตรฐานด้านการรักษาสิ่งแวดล้อมของทุกองค์กรจะนำพาให้อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของไทยก้าวหน้าทัดเทียมกับนานาประเทศ และเป็นที่ยอมรับในศักยภาพของการดำเนินงานอย่างแท้จริง

[Samui Coconut]

Hi, came across this one these days.....how about it, especially the 8000 Baht for participating...?

Green Leaf Foundation

The Green Leaf Foundation was officially founded and registered on the 17th of March 1998. It was the day that members of the Board of Environmental Promotion of Tourism Activities or BEPTA were pleased and proud of their hard work and vision in developing both the quality of the environment and the tourism industry at the same time. The visionary organizations are composed of: 1. Tourism Authority of Thailand, 2. Thai Hotels Association, 3. United Nations Environment Program, 4. Demand Side Management Office of Electricity Generating Authority of Thailand, 5. Association for the Development of Environmental Quality, and 6. Metropolitan Water works Authority.

The Green Leaf Foundation was jointly established by the 6 organizations with the same determination and responsibility, with support fund sponsorship from various local and international organizations. They have organized several training seminars on environmental educational, environmental standards, and energy efficiency since 1999.Their main objective is British Embassy, the Asia Foundation, United State-Asia Environmental Partnership, National Energy Policy Office, Department of Environmental, Quality Promotion, Faculty of Environment and Resources Studies, Mahidol University, Tridhod Three-Generation School Village, Dusit Group, Hilton International Bangkok at Park Nai Lert, May Fair Inn Company Limited, Thai International Airways Company Limited, and other leading hotels in Thailand are their sponsors for several of activities .

Green Leaf Program for hotels under the Green Leaf Foundation is the first step in the development of environmental quality for the tourism industry. Various extension activities will be organized by the Foundation in the future, once the foundation has sufficient capacity to move on.

The Green Leaf Programs are organized by BEPTA, which has completed environmental practical checklists for hotels for the environmental assessment and to be audited by the BEPTA’s appointed Audit team. The assessment will be graded with the standard score to measure hotel’s each operation’s efficiency in environmental management. The results of the assessment, will be compared with the reference standard score of the hotels .Audited hotels to promote environmental awareness in tourism industry,highest level of resource efficiency of environmental protection will be awarded with Green Leaf Certificate ranging form 1 to 5 leaves, 5 denoting the most practiced hotel in environmental management.

The Green Leaf Foundation has confidence in the efforts of hotel owners, operators, and their business partners in working collaboratively towards the betterment in managing the environmentally quality for the prosperity and sustainability of the industry and the country.

Objectives of the Green Leaf Foundation

1. Promote knowledge and support studies and research in the creation of a good understanding of environmental conservation.

2. Assist owners and operators in the tourism industry to develop environmental quality standard in their work place.

3. Develop standards of environmental practices for tourism and tourism-related business in responding to consumer’s requirement.

Promote roles and responsibilities in co-operating with the use of environmental efficient technology to develop environment quality for tourism activities.

Objectives of the Green Leaf Program:

1. To encourage and improve the efficiency of hotels and related businesses in the tourism industry to respond to environmental development and protection.

2. To establish a nationwide classification of environmental standards in Thai hotels in accordance with the needs of customers and the development of technological efficiency.

3. To raise awareness of Thailand’s travel and tourism industry in promoting environmental quality and preservation.

4. To create a positive image and competitive advantage for Thailand on the world market.

Activities of Green Leaf Program

1. Organize and promote environmental activities for hotel and tourism industry in forms of meetings, seminars, workshops, and other creative activities to promote awareness and understanding of how to operate hotels effectively and environmentally friendly.

2. Coordinate and organize visit and audition sample hotels and provide suggestion on how to use resources efficiently.

3. Coordinate and support studies to establish environmental standards and efficiency in running an operation.

4. Organize activities and criteria to certify environmentally friendly hotels for Green Leaf Certificate from 1 to 5, 5 denoting the best environmentally friendly hotels.

5. Compile Green Leaf Hotel Directory to be distributed in various occasions.

6. Promote the green leaf hotels and other environmental activities in both local and overseas.

7. Continue developing and improving standards of environmentally friendly hotels in accordance with customers’ requirements and change of technology.

8. Organize and promote activities to enhance role and cooperation among hotel ,governmental and private organizations in order to protect, prevent, and solve environmental problems of community the country.

Application process to the Green Leaf Program:

1. All hotels in Thailand will be invited to join the program. Inquiries can be made through the Tourism Authority Offices around the country and through the Thai Hotels Association Offices or the Tourism Authority of Thailand’s Offices.

The Application forms can be obtained and returned to the Green Leaf Secretarial Office temporarily located, at the Thai Hotels association and the Tourism Authority of Thailand. The completed application form should be returned to the same office together with the application fee of Baht. 8,000.00 (eight thousand Baht)

2. Participating Hotels which apply will receive the following documents and questionnaires

• Application and Screening Questionnaire

• Qualifying questionnaire

• Grading questionnaire

The questions will be catagorized by sections of the hotels: such as Front Office, Guestrooms, Kitchen, Restaurants, other back of the house areas and external areas of the hotel which will include all departments of the hotel’s operations. The contents cover the following areas:

- Water saving

- Waste management

- Recycling

The questionnaires, which are completed by the participating hotels, will be sent directly to the Secretarial office and passed on to the Audit team which will be led by Dr. Chirapol Sintunawa, Faculty of Environment and Resources Studies of Mahidol University and Vice President of the Association for Development of Environmental Quality who will invite other faculties from various universities, specialists and other qualified auditors carry out the audit activities.

3. Scores of those audited hotels will be compared with standards derived from Reference Hotels catagorize for the number of leaves to be awarded. The Reference Hotel standard is based on a grading average of minimum 20 systematically selected hotels.

4. The Green Leaf award from 1 to 5 leaves will be awarded to those classified hotels.

5. The awarded hotels will be listed in the “Green Hotel Directory”, which is to be distributed to all travel agencies, tourism authorities of all nations.

Validation of green Leaf Program:

The 1st enrollment is expired in 2 years. If the hotel is not certified to be awarded Green Leaf Certificate and willing to continue membership of Green Leaf Program, the hotel can maintain their membership by paying the membership fee of bath 6,000 to Secretarial ’s Office (Green Leaf Foundation) Tourism Authority of Thailand Building, 1600 New Phetburi Road, Makkasan, Rajatevee, Bangkok 10400 Tel : +660-2652-8321 Fax:+660-2652-8322

WWW.greenleafthai.org E-mail:[email protected]

Benefit of Participation

• Resource efficiency and investment efficiency , of the business and the country.

• Intoxicating chemical substances would be diminished and be replaced by biotic ones.

• There is efficient management of energy, natural resources and disposal of waste.

• Minimal adverse impact of business management on the environment.

• More understanding on the nature of the problem, its solution and environmental and natural resources preservation.

Benefit of Membership

• Direct reduction of business management expenses.

• Receive a newsletter and magazine useful for development of the environment quality and personnel of the business.

• Participating in the Foundation’s activities without or with a special rate.

• Inclusion of the mane in the hotel directory that is publicized globally.

• Many other benefits that the Foundation organizes for members.

Standards of Green Leaf Hotels

A process of auditing environmental standard of hotel has divided into 3 steps as follows:

1. Screening Process consists of 13 questions concerning with certain rules, regulation, or legislation in regarding to environmental restriction.

2. Qualifying Process or Questionnaires contains questions regarding to proper environmental activities in hotels.

3. Grading Process or Questionnaires, a self environmental audit in operational process of hotel which divides into 11 sections, as follows:

Section 1: Policy and standards of environmental practice

Section 2: Waste Management

Section 3: Efficiently Use of energy and Water

Section 4: Purchasing

Section 5: In-door Air quality

Section 6: Air Pollution

Section 7: Noise Pollution

Section 8: Quality of Water

Section 9: Storage and Management of fuel, gas, and toxic waste

Section 10: Impact on Ecosystem

Section 11: Cooperation with Community and Local Organizations

The following process will be taken place during the Grading Process:

1. Any hotel will have 15 days after receiving the Grading Questionnaires to complete and send back to the Green Leaf foundation. The attachments requested are documents, pictures, or any data supporting the answers.

2. Once the answered questionnaire is sent back, the Foundation will forward it to the Audit team to screen and audit the hotels.

3. The hotels will be contacted in 48 hours before the audit team visit the hotel for auditing.

4. Scores will be calculated from questionnaires and results of audit which will be compared to the standard score derived from 20 reference hotels.

5. The ranking will be set to identify 1-5 green leaf hotels.

Selection Procedure of the 20 Reference Hotels is as follows:deri

1. Select from member hotels of Thai hotels Association

2. Divide into 2 groups.

3. Hotels which have more or equal to 200 rooms.

4. Hotels which have less than 200 rooms.

5. Established proper ratio in each region to identify 60 hotels and will select only 20 hotels out of the 60 hotels.

6. Contact each 20 hotels for an agreement to carry out 1st time audit of the hotel. If the hotel refused the 2nd or 3rd choice would be selected.

7. The audit would be taken place and calculated for the standard scores.

The First Standard scores for Green Leaf Hotel to be qualified :

Less than 45.34 per cent The hotel will receive 1 Leaf certificate

From 45.34-55.89 per cent The hotel will receive 2 Leaf certificate

From 55.90-66.44 per cent The hotel will receive 3 Leaf certificate

From 66.45-77.99 per cent The hotel will receive 4 Leaf certificate

More than 77.99 per cent The hotel will receive 5 Leaf certificate

The Second Standard scores for Green Leaf Hotel to be qualified :

Less than 52 per cent The hotel will receive 1 Leaf certificate

From 52-56.8 per cent The hotel will receive 2 Leaf certificate

From 56.90-61.7 per cent The hotel will receive 3 Leaf certificate

From 61.8-66.5 per cent The hotel will receive 4 Leaf certificate

More than 66.5 per cent The hotel will receive 5 Leaf certificate

Green Leaf Foundation has successfully established Environmental Standards and management which is very well accepted by the hotel operators. It is a good indication showing that the hotel operators consider the environmental practices and developmental responsibilities seriously.

Green Leaf Program is a part of Green Leaf Foundation’s activities which transforms an environmental vision into practices by 79 hotels in 2003 which have received green Leaf Certificate. The happenings will help encourage other hotels to continue to upgrade the environmental standards, which leads to sustainability.

-------------------------------

ความเป็นมาของมูลนิธิใบไม้เขียว

วันที่ 17 มีนาคม 2541 ถือเป็นวันก่อกำเนิดของมูลนิธิใบไม้เขียว ซึ่งถือว่าเป็นวันแห่งความภาคภูมิใจของ คณะกรรมการส่งเสริมกิจกรรมสิ่งแวดล้อมเพื่อการท่องเที่ยว หรือ คสสท. ประกอบด้วยองค์กรที่มีวิสัยทัศน์ด้านการพัฒนาธรุกิจการท่องเที่ยวและการโรงแรม องค์กรที่กล่าวถึงนั้น คือ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สมาคมโรงแรมไทย โครงการสิ่งแวดล้อมแห่งสหประชาชาติประจำภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก สำนักงานการจัดการด้านการใช้ไฟฟ้า การไฟฟ้าฝ่ายผลิตแห่งประเทศไทย สมาคมพัฒนาคุณภาพสิ่งแวดล้อมและการประปานครหลวง

มูลนิธิใบไม้เขียว ได้ก่อตั้งขึ้นด้วยความตระหนักถึงบทบาท หน้าที่ความรับผิดชอบและความตั้งใจจริงของทั้ง 6 องค์กร รวมทั้งองค์กรที่ได้ให้การสนับสนุนในการจัดกิจกรรมต่างๆ เช่น การจัดสัมมนา การจัดการฝึกอบรม การจัดมาตรฐานการตรวจสอบและเผยแพร่ข้อมูลข่าวสาร เพื่อให้เกิดความรู้ความเข้าใจในการแก้ปัญหา ป้องกัน พัฒนาคุณภาพและประสิทธิภาพการใช้พลังงาน น้ำ และ ทรัพยากรธรรมชาติ เพื่อให้เกิดความสมดุลย์และพัฒนาคุณภาพให้ดียิ่งขึ้น ส่งผลให้การเจริญเติบโตของธุรกิจ สิ่งแวดล้อมและทรัพยากรธรรมชาติ เจริญเติบโตควบคู่กันได้อย่างมีประสิทธิภาพ องค์กรที่ให้การสนับสนุนนั้นได้แก่ สถานทูตอังกฤษมูลนิธิอาเซีย United States-Asia Environmental Partnership (US-AEP) กองทุนเพื่อส่งเสริมการอนุรักษ์พลังงาน สำนักงานคณะกรรมการนโยบายพลังงานแห่งชาติ กรมส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อม คณะสิ่งแวดล้อมและทรัพยากรศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล โรงเรียนตรีทศ ทรี เจนเนอเรชั่น ดุสิตกรุ๊ป โรงแรมฮิลตัน อินเตอร์เนชั่นแนล บางกอก ณ ปาร์ค นายเลิศ บริษัท เมย์ แฟร์ อินน์ จำกัด บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) และ โรงแรมชั้นนำต่างๆ

โครงการที่มูลนิธิใบไม้เขียวดำเนินการเพื่อพัฒนาประสิทธิภาพการใช้พลังงานและพัฒนาคุณภาพสิ่งแวดล้อมของธุรกิจการท่องเที่ยวและการโรงแรมนี้ คือ โครงการใบไม้เขียว ซึ่งอยู่ในความดูแลของคณะกรรมการส่งเสริมกิจกรรมสิ่งแวดล้อมเพื่อการท่องเที่ยว หรือ คสสท. ซึ่งได้จัดทำแบบประเมินการรักษาสิ่งแวดล้อมในการดำเนินงานโรงแรมไว้ให้โรงแรมตรวจสอบการปฏิบัติงานของคน เพื่อให้คณะกรรมการ คสสท. ได้ตรวจสอบและประเมินผลเปรียบเทียบกับมาตรฐานที่คณะกรรมการ คสสท. ได้จัดทำจากโรงแรมอ้างอิง จากผลการประเมินนี้ คณะกรรมการ คสสท. จะได้จัดอันดับโรงแรมต่างๆ เพื่อมอบเกียรติบัตรใบไม้เขียว (The Green Leaf Certificate) ทั้งหมด 1-5 ใบ ตามลำดับความสามารถในการจัดการด้านสิ่งแวดล้อมในโรงแรม

มูลนิธิใบไม้เขียว เชื่อมั่นถึงศักยภาพ ความมุ่งมั่นของเจ้าของ ผู้ประกอบการ ผู้ปฏิบัติการ และ ผู้มีสนับสนุนด้านการดำเน้นธรุกิจโรงแรมที่จะร่วมกันจัดการดำเนินธุรกิจเพื่อสิ่งแวดล้อมอย่างจริงจังให้เป็นที่ประจักษ์แก่องค์กรต่างๆ ทั่วโลก โดยให้การสนับสนุนการท่องเที่ยวเพื่อสิ่งแวดล้อมของคนไทย เพื่อความเจริญเติบโตอย่างมั่นคงของธุรกิจท่องเที่ยวต่อไปในอนาคต

วัตถุประสงค์ของมูลนิธิใบไม้เขียว

1. เพื่อเผยแพร่ให้ความรู้ สนับสนุนการศึกษาและวิจัย แก่ผู้ประกอบการในสาขาอาชีพให้เข้าใจในวิธีการดำเนินงานที่มีส่วนในการักษาสิ่งแวดล้อม

2. เพื่อส่งเสริมให้ผู้ประกอบกิจการในธุรกิจการท่องเที่ยวในประเทศไทยมีการพัฒนามาตรฐานการดำเนินงานให้มีประสิทธิภาพและรักษาสิ่งแวดล้อม

3. เพื่อพัฒนามาตรฐานการจัดการด้านสิ่งแวดล้อมในธุรกิจต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยวให้สอดคล้องกับความต้องการของผู้ใช้บริการ

4. เพื่อส่งเสริมบทบาทและการมีส่วนร่วมตลอดจนพัฒนาประสิทธิภาพของภาคเทคโนโลยีในการรักษาสิ่งแวดล้อมในกิจกรรมของธุรกิจต่างๆที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยว

วัตถุประสงค์ของโครงการใบไม้เขียว

1. เพื่อผลักดันให้ธุรกิจโรงแรมและการท่องเที่ยวในประเทศไทยมีการพัฒนามาตรฐานการดำเนินงานให้มีและส่งเสริมคุณภาพสิ่งแวดล้อม

2. เพื่อพัฒนามาตรฐานการจัดการด้านสิ่งแวดล้อมในธุรกิจโรงแรมและการท่องเที่ยวให้สอดคล้องกับความต้องการของผู้ใช้บริการและการพัฒนาประสิทธิภาพของเทคโนโลยี

3. เพื่อส่งเสริมการมีบทบาทและส่วนร่วมในการรักษาสิ่งแวดล้อมในธุรกิจโรงแรมและการท่องเที่ยว

4. เพื่อพัฒนาแนวทางการเสริมสร้างศักยภาพของธุรกิจโรงแรมและการท่องเที่ยวในการพัฒนาแบบยั่งยืน

แนวทางการดำเนินงานโครงการใบไม้เขียว

1. จัดและสนับสนุนการจัดกิจกรรมด้านสิ่งแวดล้อมของธุรกิจโรงแรมและการท่องเที่ยว เช่น การประชุม สัมมนา จัดกิจกรรมสร้างสรรค์อื่นๆ เพื่อเผยแพร่ความรู้และเสริมสร้างความเข้าใจแนวทางการดำเนินธุรกิจให้มีประสิทธิภาพ และไม่เป็นภาระต่อสิ่งแวดล้อม

2. จัดให้มีกิจกรรมการเยี่ยมชม ตรวจสอบและให้คำแนะนำในการปรับปรุง แก้ไข และพัฒนาการดำเนินธุรกิจโรงแรมและการท่องเที่ยวให้มีการใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ

3. จัดให้มีการศึกษาและสนับสนุนการศึกษาและวิจัย เพื่อจัดทำเกณฑ์มาตรฐานในการวัดประสิทธิภาพการให้บริการของสถานประกอบการ

4. จัดทำและมอบเกียรติบัตรใบไม้เขียว ให้แก่โรงแรมและสถานประกอบการการท่องเที่ยว เพื่อแสดงระดับการรักษาสิ่งแวดล้อม ด้วยจำนวนใบไม้ตั้งแต่ 1-5 ใบ

5. จัดทำสมุดบันทึกรายชื่อโรงแรมและสถานประกอบการการท่องเที่ยวที่ได้รับเกียรติบัตรใบไม้เขียว เพื่อเผยแพร่ในโอกาสต่างๆ

6. เผยแพร่รายชื่อโรงแรมเพื่อโลกสวยและกิจกรรมเสริมสร้างความเข้าใจในสื่อต่างๆ ทั้งภายในและต่างประเทศ

7. จัดให้มีการพัฒนาและปรับปรุงเกณฑ์มาตรฐานในการดำเนินธุรกิจโรงแรมและการท่องเที่ยวอย่างสม่ำเสมอ และต่อเนื่องเพื่อให้สอดคล้องกับความต้องการของผู้ใช้บริการที่มีการเปลี่ยนแปลงตามพัฒนาการของสังคม

8. จัดและส่งเสริมกิจกรรมที่จะเสริมสร้างบทบาท และการมีส่วนร่วมขององค์กรต่างๆในการป้องกันและแก้ไขปัญหาสิ่งแวดล้อมร่วมกับชุมชนในท้องถิ่น

ขั้นตอนการเข้าร่วมโครงการใบไม้เขียว

1. รับสมัครโรงแรมต่างๆ ทั่วประเทศ เข้าร่วมโครงการใบไม้เขียว โดยติดต่อขอรับใบสมัครได้ที่ มูลนิธิใบไม้เขียว อาคารจอดรถชั้น 7 การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย เลขที่ 1600 ถ.เพชรบุรีตัดใหม่ แขวงมักกะสัน เขตราชเทวี กรุงเทพฯ 10400 โทรศัพท์ 0-2250-5500 ต่อ 2064 หรือ 0-2652-8321-2 โทรสาร 0-2652-8322 หรือ สำนักงานเลขานุการโครงการใบไม้เขียว สมาคมโรงแรมไทย เลขที่ 203-209/3 ถนนราชดำเนินกลาง แขวงบวรนิเวศน์ เขตพระนคร กรุงเทพฯ 10200 โทรศัพท์ 281-9496 โทรสาร 281-4188 หรือ สำนักงานการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ในประเทศ

2. โรงแรมที่สมัครเข้าร่วม ต้องกรอกรายละเอียดต่างๆตามที่ระบุไว้ในใบสมัครด้วยความถูกต้อง และชัดเจน แล้วจึงส่งกลับที่ สำนักงานเลขานุการ โครงการใบไม้เขียว ตามที่อยู่ข้างต้น พร้อมค่าสมัคร 8,000 บาท โดยสั่งจ่ายในนามมูลนิธิใบไม้เขียว

3. คณะกรรมการฯตรวจสอบรายละเอียดความถูกต้องของใบสมัครแล้ว จะได้ส่งแบบสอบถามตรวจสอบเบื้องต้น (Screening Questionnaire) ซึ่งจะมีคำถามประมาณ 10 ข้อเพื่อตรวจสอบความถูกต้องของการดำเนินธุรกิจโรงแรมตามพระราชบัญญัติส่งเสริม และรักษาคุณภาพสิ่งแวดล้อม และกฎหมายอื่นๆที่เกี่ยวข้อง โดยให้โรงแรมกรอกรายละเอียดและส่งกลับที่ สำนักงานเลขานุการโครงการใบไม้เขียว

4. โรงแรมที่ผ่านการตรวจสอบเบื้องต้น จะได้รับประกาศนียบัตรรับรองการเข้าร่วมโครงการฯ (Letter of Participation) และแบบสอบถามการตรวจสอบคุณสมบัติ (Qualifying Questionnaire) เพื่อกรอกรายละเอียด และส่งกลับที่สำนักงานเลขานุการโครงการใบไม้เขียว

แบบสอบถามเพื่อตรวจสอบคุณสมบัติ (Qualifying Questionnaire) นี้ เป็นการตรวจสอบคุณสมบัติของโรงแรมในด้านการดำเนินการที่ไม่ทำให้เกิดความเสียหายและผลกระทบต่อสมดุลของระบบนิเวศโดยตรง ดังตัวอย่างคำถามดังนี้

4.1 การนำสัตว์ป่ามาเลี้ยงในบริเวณโรงแรม

4.2 การใช้โฟมในการตกแต่งหรือทำป้ายโฆษณาต่างๆ

4.3 การนำพืชหรือผลิตภัณฑ์จากป่ามาตกแต่งอาคารและสถานที่ เป็นต้น

5. โรงแรมที่ผ่านการตรวจสอบคุณสมบัติจะได้รับแบบประเมินการรักษาสิ่งแวดล้อมในการดำเนินงานโรงแรม (Grading Questionnaire) ประกอบด้วยคำถามต่างๆ เพื่อตรวจสอบการดำเนินการเพื่อสิ่งแวดล้อมในแผนกต่างๆ

เมื่อโรงแรมส่งแบบสอบถามที่กรอกเรียบร้อย กลับที่สำนักงานเลขานุการโครงการใบไม้เขียวแล้ว คณะกรรมการฯ จะจัดให้มีการตรวจสอบและประเมินผลการดำเนินงานของโรงแรม โดยผู้ทรงคุณวุฒิจะมีการตรวจสอบและเยี่ยมชมสถานที่ประกอบการ

เมื่อการตรวจสอบเสร็จสมบูรณ์ โรงแรมจะได้รับแจ้งการรับมอบเกียรติบัตรใบไม้เขียว ตามจำนวนใบไม้เขียว 1-5 ใบ ตามระดับความสามารถของโรงแรม

6. พิธีมอบเกียรติบัตรใบไม้เขียว จะดำเนินการต่อหน้าสักขีพยาน รายชื่อของโรงแรมจะได้รับการบันทึกโรงแรมเพื่อโลกสวย (Green Hotel Directory) และเผยแพร่ให้ตัวแทนธุรกิจการท่องเที่ยว (Travel Agencies) ทั้งในและต่างประเทศ และสมาคมโรงแรมของทุกประเทศ ตลอดจนองค์กรต่างๆที่เกี่ยวข้อง

7. โรงแรมที่ได้รับเกียรติบัตรสามารถแสดงให้ได้เห็นโดยชัดเจน

8. เกียรติบัตรใบไม้เขียวมีอายุ 2 ปี โดยภายใน 6 เดือนก่อนที่เกียรติบัตรจะหมดอายุคณะกรรมการฯ จะแจ้งให้โรงแรมทราบ เพื่อจะได้มีการปรับปรุงมาตรฐานการดำเนินธุรกิจเพื่อสิ่งแวดล้อมตามการเปลี่ยนแปลงของเทคโนโลยี และวิธีการดำเนินธุรกิจในแผนกต่างๆ อย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้นเพื่อที่จะเตรียมพร้อมในการประเมินครั้งต่อไป

มาตรฐานของโรงแรมเพื่อโลกสวย (โรงแรมใบไม้เขียว)

ในการจัดทำมาตรฐานการจัดการด้านสิ่งแวดล้อมในการดำเนินธุรกิจโรงแรม และการท่องเที่ยวของโครงการใบไม้เขียว ได้แบ่งการจัดการเป็น 2 ขั้นตอน คือ

1. Screening Questionnaire การตรวจสอบโรงแรมที่เข้าร่วมโครงการฯ ว่ามีการดำเนินขั้นตอนที่จำเป็นทางด้านกฎหมายหรือไม่ ซึ่งหากผ่านขั้นตอนนี้จะได้รับประกาศนียบัตรรับรองการเข้าร่วมโครงการใบไม้เขียว หรือ Green Leaf Letter of Participation

2. Qualifying Questionnaire การพิจารณาในเรื่องขอบเขตของความเหมาะสมของการดำเนินกิจกรรมสิ่งแวดล้อมในโรงแรม

3. Grading Questionnaire การตรวจสอบการปฏิบัติการทุกแผนกในการดำเนินธุรกิจ เพื่อตรวจสอบว่าขั้นตอนต่างๆ นี้ ได้ทำให้เกิดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอย่างไร โดยในขั้นตอนที่สามนี้ จะประกอบด้วยคำถามรวม 11 หมวด เพื่อใช้เป็นแนวทางในการตรวจสอบพัฒนาการและความก้าวหน้าในการให้บริการของสถานประกอบการ ซึ่งประกอบด้วยหมวดต่างๆดังต่อไปนี้

หมวดที่ 1 นโยบายและมาตรการด้านสิ่งแวดล้อม

หมวดที่ 2 การจัดการของเสีย

หมวดที่ 3 ประสิทธิภาพการใช้พลังงานและน้ำ

หมวดที่ 4 การจัดซื้อ

หมวดที่ 5 คุณภาพอากาศภายในอาคาร

หมวดที่ 6 มลพิษทางอากาศ

หมวดที่ 7 มลพิษทางเสียง

หมวดที่ 8 คุณภาพน้ำ

หมวดที่ 9 การเก็บรักษา ใช้ และจัดการเชื้อเพลิง แก๊ส และสารพิษ

หมวดที่ 10 ผลกระทบต่อระบบนิเวศ

หมวดที่ 11 การมีส่วนร่วมกับชุมชนและองค์กรท้องถิ่น

โดยในขั้นตอนที่ 3 นี้ จะแบ่งการดำเนินงานออกเป็น

1. เมื่อโรงแรมได้รับแบบสอบถามแล้ว จะมีเวลา 15 วัน ในการตรวจสอบการดำเนินธุรกิจตามแบบสอบถามนั้นๆ และจะต้องแนบเอกสาร รูปภาพ หรือ ข้อมูลที่สามารถใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงในการตอบแบบสอบถาม

2. เมื่อส่งมาถึงกรรมการฯ แล้ว กรรมการฯจะส่งต่อให้คณะกรรมการตรวจสอบ ซึ่งประกอบด้วยผู้ทรงคุณวุฒิในด้านการตรวจสอบการจัดการด้านสิ่งแวดล้อม และพลังงานในโรงแรม

คณะกรรมการตรวจสอบ จะตรวจสอบแบบสอบถามและเอกสารที่แนบมาเพื่อเตรียมพร้อมในการไปตรวจสอบที่โรงแรมนั้นๆ

โรงแรมจะได้รับการติดต่อภายใน 48 ชั่วโมง คณะตรวจสอบจะเดินทางไปทำการตรวจสอบโรงแรม และเมื่อได้รับผลการตรวจสอบแล้ว คณะกรรมการจะประมวลผลคะแนน เปรียบเทียบกับคะแนนมาตรฐานที่ได้จากโรงแรมอ้างอิง 20 โรงแรม เพื่อจัดอันดับของโรงแรมในการเข้ารับเกียรติบัตรใบไม้เขียว 1-5 ใบ

หลักเกณฑ์การคัดเลือก โรงแรมอ้างอิง 20 โรงแรม

1. คัดเลือกจากโรงแรมที่เป็นสมาชิกสามัญของสมาคมโรงแรมไทย

2. แบ่งจำนวนโรงแรมออกเป็น 2 กลุ่ม คือ

- โรงแรมที่มีจำนวนห้องมากกว่า หรือเท่ากับ 200 ห้อง

- โรงแรมที่มีจำนวนห้อง น้อยกว่า 200 ห้อง

3. คำนวณหาค่าเพื่อให้ได้จำนวนโรงแรม รวม 20 โรงแรม

4. เมื่อได้ค่าของโรงแรมอ้างอิงสำหรับโรงแรมทั้งสองประเภทแล้ว ให้นำค่านั้น มาหาโรงแรมอ้างอิงในแต่ละ 8 พื้นที่ทั่วประเทศ ให้เลือกจำนวน โรงแรมเป็น 3 เท่าของโรงแรมอ้างอิงในแต่ละเขต โดย 2 ใน 3 เป็นโรงแรมสำรอง ถ้าโรงแรมที่ถูกสุ่มคัดเลือก 1 ใน 3 อันดับแรกของจำนวนโรงแรมอ้างอิง ไม่สามารถหรือไม่พร้อมสำหรับการตรวจสอบคุณภาพสิ่งแวดล้อมได้ ให้คัดเลือกจากโรงแรมสำรองตามลำดับ

คะแนนมาตรฐานของโรงแรมใบไม้เขียว เล่ม 1

น้อยกว่าร้อย 45.34 ได้รับเกียรติบัตรใบไม้เขียว จำนวน 1 ใบ

ตั้งแต่ร้อยละ 45.34-55.89 ได้รับเกียรติบัตรใบไม้เขียว จำนวน 2 ใบ

ตั้งแต่ร้อยละ 55.90-66.44 ได้รับเกียรติบัตรใบไม้เขียว จำนวน 3 ใบ

ตั้งแต่ร้อยละ 66.45-77.99 ได้รับเกียรติบัตรใบไม้เขียว จำนวน 4 ใบ

มากกว่าร้อยละ 77.99 ได้รับเกียรติบัตรใบไม้เขียว จำนวน 5 ใบ

คะแนนมาตรฐานของโรงแรมใบไม้เขียว เล่ม 2

น้อยกว่าร้อยละ 52 ได้รับเกียรติบัตรใบไม้เขียว จำนวน 1 ใบ

ตั้งแต่ร้อยละ 52-56.8 ได้รับเกียรติบัตรใบไม้เขียว จำนวน 2 ใบ

ตั้งแต่ร้อยละ 56.9-61.7 ได้รับเกียรติบัตรใบไม้เขียว จำนวน 3 ใบ

ตั้งแต่ร้อยละ 61.8-66.5 ได้รับเกียรติบัตรใบไม้เขียว จำนวน 4 ใบ

มากกว่าร้อยละ 66.5 ได้รับเกียรติบัตรใบไม้เขียว จำนวน 5 ใบ

จากความสำเร็จที่ผ่านมาของมูลนิธิใบไม้เขียวในการสร้างมาตรฐานการจัดการด้านสิ่งแวดล้อม ให้เป็นที่ยอมรับในกลุ่มผู้ประกอบการเหล่านั้น เล็งเห็นถึงความสำคัญและเริ่มหันมาตระหนักถึงการรับผิดชอบต่อการจัดการสิ่งแวดล้อมดังกล่าวอย่างจริงจัง

โครงการใบไม้เขียว รับเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีของการดำเนินงานมูลนิธิใบไม้เขียว ที่สร้างปรากฏการณ์ของการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมให้บังเกิดเป็นรูปธรรม อย่างเด่นชัด โดย 79 โรงแรมทั่วประเทศที่ได้รับเกียรติบัตรแห่งความสำเร็จด้านการจัดการสิ่งแวดล้อมนั้ จะเป็นตัวอย่างหนึ่งที่ชี้ให้เห็นว่า การร่วมมือกันยกระดับการจัดมาตรฐานด้านการรักษาสิ่งแวดล้อมของทุกองค์กรจะนำพาให้อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของไทยก้าวหน้าทัดเทียมกับนานาประเทศ และเป็นที่ยอมรับในศักยภาพของการดำเนินงานอย่างแท้จริง

Very old news indeed ! What's your point ?